Gå till innehåll

Region Jämtland Härjedalen

Restaurang Kajutan - meny

Här kan du läsa vad vi serverar för mat i
restaurang Kajutan
Öppet vardagar helgfria dagar 11:00-13:30
Dagens buffe kostar 99kr

Visste ni att?

  • Nötköttet kommer från lokala bönder i Jämtland-Härjedalen
  • Kyckling & fläskkött är Svenskt
  • Fisken som vi använder i våra rätter köper vi från Åre Atlantfisk (färsk)
  • Grönsakerna som serveras i vår salladsbuffé under aug-nov kommer från Ås trädgård
  • Osten i vissa av våra rätter kommer från lokala mejerier tex Tivars, Skärvången
  • Vi jobbar hela tiden med att hitta lokala produkter och sammarbetspartners

"Ibland kan en rätt från den ordinarie menyn ta slut, men vi ser alltid till att erbjuda ett gott alternativ."


Meny vecka 44

Måndag 27 okt

Danska köttbullar i currysås
Broccolibiffar
Kantarell & jordärtskocksoppa

Tisdag 28 okt

Italiensk kycklinggryta med oliver & örter
Pennepasta med tryffel & Karljohansvampsås
Svamp & rotfruktssoppa

Onsdag 29 okt

Älggryta med kokt potatis
Vegetarisk Teriyaki
Hummersoppa med sparris & citron

Torsdag 30 okt

Panerad seffilé med skagenröra
Mustig böngryta
Pumpasoppa

Fredag 31 okt

Nattbakad karré med gräddsås & gele
Pumpa & currygryta
Fisksoppa med saffran
Fredagsdesserten

Meny vecka 45

Måndag 3 nov

Mango kyckling
Indisk tomat & Eldostgryta
Linssoppa

Tisdag 4 nov

Stroganoff på bogfläsk
Sojafrestelse
Kycklingsoppa med kokos & lime

Onsdag 5 nov

Pasta boulognes
Paneer Tikka Masala
Klar grönsakssoppa

Torsdag 6 nov

Torskfilé med dillsmör
Boulognes med pennepasta
Marry me chickensoup

Fredag 7 nov

Wallenbergare med potatismos & skirat smör
Bönbiffar
Bouillabaisse
Fredagsdesserten